保护环境随手可做的20件小事

吴  蓓   编

     最近2个月北京的空气污染极其严重，环境保护刻不容缓。2010年我参与编写《保护环境随手可做的101件小事》，北京理工大学出版，荣获2011年国家新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀读物。在此，我把编写的20篇短文发在博客里，供大家参考。文中所用的数据，主要来自网上。正是在编写过程中，我意识到反季节蔬菜的巨大危害性，希望家长和学校尽量避免给孩子吃反季节蔬菜。保护我们赖以生存的大自然，每个人都可以尽一份微薄的力量。

1，       使用布袋

     据报道，全球每年使用的塑料袋达到5千亿至1万亿，这意味着我们每人每年使用150个塑料袋，或每分钟全球有1百万个塑料袋在使用。这些塑料袋往往用过后，被扔进垃圾箱。塑料袋离开了我们的家，但是它们并没有在这个世界上消失。在我国的大部分地区，已经随处可见塑料袋，遇到刮风的天气，它们就会在空中飞舞，降落在树枝上、河流中，影响卫生和市容，每年因为误食塑料袋而死亡的各种动物有十万多只。塑料袋作为垃圾，占用耕地，污染土壤和地下水，在自然界中上百年都不能降解。若把塑料垃圾进行焚烧，又会产生有毒气体。仅图一时方便，却把垃圾遗弃给子孙后代，这样做合适吗？我们的父母或爷爷奶奶从前是用菜篮子和布袋子购物买菜的，普遍使用塑料袋只是近十几年的事。我们应该恢复既往的优良传统。德国年轻人正以挎布袋购物为荣，让我们也来追随这种“绿色时尚”吧。

2，       尽量乘坐公共汽车

       科学分析表明，汽车尾气中含有上百种不同的化合物，其中的污染物有固体悬浮微粒、一氧化碳、二氧化碳、碳氢化合物、氮氧化合物、铅及硫氧化合物等。一辆轿车一年排出的有害废气比自身重量大3倍。英国曾发表研究报告称，与交通事故遇难者相比，英国每年死于空气污染的人要多出10倍。由于汽车尾气多排放在 1.5米以下，因此，儿童吸入的汽车尾气量为成人的2倍。居住在商业区、交通主干线附近的儿童，他们血液中铅的含量比其他儿童高得多。汽车尾气对儿童的危害是不可低估的，长期吸入这些气体，可发生贫血、眼病、肾炎等，有人称上述病为"城市儿童交通病"。而且川流不息的汽车给城市造成巨大压力，造成交通拥堵。这些都严重地困扰着我们的生活，而解决的办法之一就是少开私家汽车，提倡乘坐公共汽车。

                       3，节约粮食

      日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。也许这些人以为我们的祖国地大物博、资源丰富。然而事实是：我国人均耕地占有量1.4亩，只相当于世界人均值的百分之四十，“十五”期间我国减少耕地9240万亩，平均每年减少1848万亩。而且现在这个减少速度仍然在不断加快。2009年1季度我国进口粮食达到1205万吨，比去年同期增长33.7%；现实绝对不容乐观！！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，每粒粮食离不开土地、水、阳光、空气等等，包含着农民的辛苦劳动。节约粮食是我们中国人的传统美德，是我们每个公民应尽的义务。据说有位中国的留学生在美国吃饭时，经常把剩余的饭菜倒掉，一位百万富豪的儿子看见了，把他的剩饭菜拿过来，默默地吃下去。我们在食堂或餐馆就餐，吃多少盛多少，尽量不扔剩饭菜；点菜要适量，而不要摆阔气，乱点一气；吃不完的饭菜可以打包带回家。

4， 消费肉类要适度

     大多数人都爱吃肉，随着生活水平的提高，餐桌上的肉越来越多，有的孩子甚至没有肉就不吃饭。父母的溺爱、孩子的偏食，加上运动量不足，过度摄入的脂肪、蛋白质、糖，都会转化为脂肪堆积在体内。目前我国肥胖儿童正以每年9.1%的速度增长，严重程度令人担忧。过度吃肉是导致发胖的一个重要原因。超出正常需求的吃肉不仅造成身体和心理的负担，还增加了对环境的污染和破坏。多吃肉就要养更多的家畜、家禽，耗费更多的资源，在美国，1公斤的猪肉要7公斤的谷物来转化，生产1公斤牛肉消耗的水资源是1公斤面包的25倍。过度放牧牛羊还是造成全球荒漠化的最主要原因之一。西方国家素食者比例约占５％，其人数还在不断增加。与西方发达国家相比，我国素食者的比例却远远落后。国际著名环保人士珍妮古道尔提出「每一餐所吃都可能改变世界」，消费适度的肉类，既能减少对环境造成的压力，又能保持自身的健康。

5， 一水多用

      我们已面临着严重的水资源危机。我国是世界上12个缺水国之一，人均水资源不足世界人均水量的1/4，在全世界排名第110位，是全球人均水资源最贫乏的国家之一。随着工农业的发展，水的需求量直线上升，并且水污染日益严重。专家计算，一个体重65公斤的中年人，每日至少要保证直接饮用4杯水（300毫升∕杯）。既然水资源如此缺乏，我们的生命又依赖水，那就应该养成节约用水的好习惯，尽量做到一水多用。日常生活中我们可以摸索出很多一水二用或者多用的办法。洗菜、淘米水可以供家畜饮用，洗衣服、洗澡的水可以用来拖地、冲厕所。洗脸水可以用来洗脚，然后再冲厕所等。国外一些环保型建筑，能把落在屋顶上的雨水收集起来，再用于浇花或清洁房间……这样的方法还有很多，只要我们有了节水意识，还能想出更多的办法。

6， 少用使用一次性筷子

     一次性筷子曾被视为文明进步的标志。然而，事实表明，所谓的“卫生”和“方便”只是一种假象，它的生产，是一种野蛮的掠夺行为。一棵生长30年杨树，能加工成约5000双一次性筷子。我国每年生产的一次性筷子，年消耗木材资源近500万立方米，占全国林木年采伐量的10.5%.而且生产筷子的过程中，木材的有效利用率仅60%。生产加工过程，要经过漂白、干燥、抛光三个步骤，其中加入的化学成分会对人体的呼吸功能、消化功能产生毒害，超过保质期的一次性筷子还可能带来病菌感染。日本人发明了一次性筷子，却不用自己国土上的森林生产，而且用后回收再造纸等。我国森林覆盖率不足日本的1/4。因此，我们提倡外出就餐尽量不用一次性筷子，主动向餐馆服务员提出使用普通筷子，还可以在日常的背包里随时带一双筷子。

7，减卡救树

    每年的新年来临之际，大街小巷到处都在出售新年贺卡。用贺卡互表祝福本来无可非议，但蔓延开来愈演愈烈，却带来了不小的环境问题。仅北京市每年圣诞至春节前后的贺卡邮寄量就达3 000多万张，相当于砍掉10年生树木近一万棵，排废水9000吨，耗电30万度。而我国森林覆盖率不到14%，人均占有的森林蓄积量约8.5立方米，只及世界人均水平的11%。生态灾难向我们发出警告，乱砍乱伐就会导致水土流失，洪水泛滥，野生动物灭绝。最终的受害者还是我们自己。少送一张贺卡拯救不了一棵树，但是如果13亿人，每人少送一张贺卡，那该能拯救多少棵树、拯救多少物种！我们能够想出其它的方法来代替贺卡传达的情谊、表达祝福，可以自己利用废旧纸张或卡片动手做一张。还有一个大学生环保社团提议，用送苹果的方式来代替贺卡。

8，少用农药

  农药是人类的发明，用以消灭害虫，为农牧业发展、进而为社会发展做出了一定的贡献。然而，随着药力的加大和使用范围的扩大，农药的弊端显露出来。据文献报道, 农药利用率一般为10%，约90%的残留在环境中, 造成对环境的污染。农药挥发到空气中, 流入水体, 沉降聚集在土壤中,污染农畜渔果产品, 并通过食物链的富集作用转移到人体。一方面害虫逐步地产生了抗药性，使农药的需求量日益增加，出现恶性循环；另一方面，益鸟、益虫被杀，生态失衡，造成新的、更大的虫害暴发。此外，通过多种途径进入人体的农药，影响人的神经、肝脏、肾脏等器官，引起慢性中毒，诱发癌症等多种病症。滴滴涕等高毒性农药甚至有遗传毒性，造成畸形婴儿，缩短寿命。我们应尽量减少农药的使用，同时推广高效低毒、对环境影响小的新型农药。充分发挥生态调节作用，保护益鸟、益虫，维护生态平衡。

9，尽量使用农家肥

    化肥的使用曾经带来了粮食的高产，然而化肥也如农药一样像一把双刃剑。化肥的使用造成地表和地下水的污染。据统计，我国每年因不合理施肥造成1000多万吨的氮素流失到农田之外，直接经济损失约300亿元。过量的肥料还会渗入20米以内的浅层地下水中，使得地下水硝酸盐含量增加。施用氮肥过多的瓜果蔬菜，硝酸盐含量过高，人畜食用后，使人的反应能力和工作能力下降，头疼目眩，意识丧失，严重的还会致癌致畸，危及生命。化肥的长期施用还会降低土壤的性能，导致土壤营养结构失调，毒性增强，土质板结，生产能力下降。化肥的出现仅是近百年的事，而数千年来人们一直使用农家肥，这是一种合乎自然的方式，它所含营养物质比较全面，肥效长期而稳定。另外，农家肥有利于促进土壤团粒结构的形成，使土壤中空气和水的比值协调，使土壤疏松，增加保水、保温、透气、保肥的能力。我们提倡少用化肥，多用农家肥。

10， 反对奢侈，简朴生活

    生活在二十一世纪的中国人，普遍家里有电视、冰箱，城里的家庭还有煤气炉、微波炉、电脑等。可是许多人还是不满足，他们还要住的更宽敞、穿的更时尚、吃得更丰盛。人对物质享受的欲望似乎没有止境。我们羡慕美国人的生活水平，殊不知一个美国人一生中的总需求是一个印度人的60倍，一个美国人一生中使用的汽油超过一个卢旺达人使用汽油的1000倍！若全世界的人都像美国人那样生活，则人类需要20个地球。印度圣雄甘地说过：“地球能满足人类的需要，但满足不了人类的贪婪。”超出基本需求的贪婪，正是目前环境危机的根源之一。我国古人说过：“侈则多欲。君子多欲则贪慕富贵，枉道速祸；小人多欲则多求妄用，败家丧身。”简朴生活不仅减少了对地球的资源消耗，还能养成珍惜物品的习惯，提高我们的道德水平。

                   11，提倡食用有机食品

　生产有机农作物的条件有，一是清洁的水和空气，植物只有灌溉没有污染的水、沐浴着洁净的空气，才能健康生长。二是合格的土壤，土壤是植物生长的基础，通常，这片土壤要在三年时间内，绝对不受化学肥料、农药和除草剂的污染。三是有机的种子，科学家们精心筛选出有机种子，不但要比普通种子强壮，还要有更强的抵抗力以抵御病害、虫害、草害。四是有机的肥料，包括绿肥、农家肥、畜禽粪便、动植物残体等。有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。由于有机食品生产成本高，市场价格比较昂贵，还不能成为大众首选食品。09年绿色和平组织在北京、上海和广州三地的大型超市和农贸市场，采购日常蔬菜，送往一家国家授权的、独立的第三方检测机构化验。结果发现：在45 个送检的蔬菜样品中，40 个检测出农药残留；农药种类高达50 种，其中5 种是世界卫生组织确认的高毒农药。试想一下，我们的身体健康重要，还是时尚衣服、旅游、私家汽车更重要？选择有机食品也是在保护我们的大自然。

                    12，减少反季节消费

   反季节蔬菜和水果是人们利用制造的环境条件，营造出一定的温度、湿度、土壤条件种植的。比如番茄正常的上市是初夏，但是如果用温室栽培，也可以提前到春天、甚至是在冬天食用；虽然反季节蔬菜水果满足了人们的口味，然而却要付出沉重的环境代价。由于温室大棚内温度、湿度较高，且常年不通风，病虫害滋生异常严重，菜农们只好大量喷洒农药。温室内连续种植相同的蔬菜，会出现产量明显下降，菜农们施加的化肥常常高达推荐量的2~5倍。为了提前上市，菜农们往往不等蔬菜成熟就开始采摘，借助生长激素在运输和销售过程中“催熟”。传统中医认为，食物和药物都是由气味组成的，而它们的气味只有在生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气。违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律，会导致食品寒热不调，气味混乱，建议人们最好吃当季当地的蔬菜和水果。

                      13，减少冷冻食品消费

   我国冷冻与冷藏食品行业经过十余年的发展，目前已形成年产量1500万吨的规模，并且正以每年15％的速度递增。据不完全统计，2003年冷冻食品的年销售额已接近460亿元人民币。然而，冷冻食品在生产、运输、储存过程中需要消耗大量的电力，运输时还会带来交通和汽车的尾气排放等问题。炎热的夏季，冰淇淋、冰棒和各种雪糕最受欢迎。然而冰淇淋等由于含奶油、糖量过高极易引起肥胖等疾病。包装冷冻食品的塑料袋转眼成为垃圾，危害环境。每年全世界制造和扔掉的瓶子、罐头盒、塑料纸箱、纸杯和塑料杯至少2万亿个。冰淇淋背后还隐藏着社会的不平等。几年前联合国发展规划署估计全世界保障饮用水的供应和卫生设施需要90亿美元的投入，而仅仅在欧洲，人们每年用于冰淇淋的开支估计达到110亿美元。如果我们把吃冰淇淋的钱节省下来，还可以用来帮助穷人，减少社会不公正的现象。

                       14，提倡使用手绢

　根据世界自然基金会的统计，每打一个喷嚏、每抹一次鼻涕，都需要纸巾，因此创造了一个高达300亿美元的高利润产业。一个无意识的日常小习惯，却可能对环境造成极深远的影响。如按每人两天最少一包纸巾来计算，我国三四亿城市人口中就算有1亿人在用，那么一天的纸量也在五千万包。而这五千万包纸需要砍伐多少棵树木？事实上，生产1吨纸需砍伐17棵十年生的大树，现在中国一年消耗的生活纸制品约为440万吨，相当于要砍伐7400多万棵大树。而每天会有约27万棵树随着人类所用的纸巾被冲进厕所或丢进垃圾堆中。据说，在造纸和漂白过程产生的副产品——二恶英是毒性相当高的化学药剂，它会伤害人的中枢神经，造成肝、肾的坏死，也会伤害皮肤、肺，同时也是致癌物。由于餐巾纸、面巾纸的普及，用完就可以直接丢掉，不用清洗，于是手绢慢慢退出市场，难觅踪影。为了保护我们的森林，呼唤手绢再次回到人们的身边。我们可以自己缝手绢，即美观又实惠，还能把做的手绢作为礼物送给他人，同时也宣传了环保。

                        15，少乘电梯多爬楼

  一部普通的电梯，每天约用电量为50-150度，按照每台电梯平均每天用电量约为80度/天计算，至2007年底，全国在用电梯数约为80万台，每天耗电约为6400万度，每年消耗电量约为233亿度。电梯的耗电量已经成为城市用电的新的增长源，电梯已成为仅次于空调的电老虎。为了节省电的消耗，建议大家多爬楼梯。08年奥运会之前，北京发起了爬楼健身运动。爬楼健身最早始于上世纪70年代的美国和英国，平均每10个人中就有一位是爬楼爱好者，他们还成立爬楼健身协会。现在久坐办公室的人中腰部不适、颈椎不适、后背痛、肩部不适等。而少乘电梯，多爬楼梯能够有效的提高锻炼者的心脏功能、骨骼密度和平衡协调能力。据运动医学家的测定，人每登高l米所消耗的热量，相当于散步走28米，所消耗的能量是静坐时的10倍、走路的5倍、跑步时的1．8倍。经常爬楼还能达到减肥的效果，一位体型较胖的妇女，要是住在三楼上，每天坚持步行上、下楼5—6次的话，据说一年之内其体重便可减轻约3千克。

                     16，提倡室外健身

  以前人们需要锻炼身体的时候，自然是到户外散步、跑步、登山、游泳、打太极拳等，户外空气清新、视野开阔、环境优美，心情也变得放松、愉悦。可是，现在却有越来越多的人利用健身器，在室内锻炼身体。虽然锻炼身体总是件好事情，但健身器的生产和运输，需要消耗自然资源，还会产生环境污染。一些健身器，主要为铁制表面喷塑，还有的用塑料(硬聚氯乙烯)在器材表面包裹。专家认为，聚氯乙烯通常含有铅、镉、邻苯二甲酸盐等物质，这些物质对人体都有害，有的甚至是致癌物。即使户外的健身器，但由于条件限制，大多数缺乏定期清洗和消毒，大量的病菌通过皮肤沾染在健身器表面，可能再传染给下一个使用者。原本简单的锻炼身体，由于健身器的出现，却可能变成有损环境和健康的举止。其实，细想一下，许多的环境问题，根源在于我们违背自然的行为，在于我们经不住广告的诱惑，盲目追求时尚、贪图生活的便利。人类是大自然中的一部分，回归自然的生活，即有益自身的健康，也保护了大自然。　

                   17，自己动手做玩具

  每逢过节或孩子生日，大人总会买五花八门的玩具。而孩子们跟随家长去商店，看到柜台上的玩具，也会吵着要买。玩具就像毒品，刺激家长和孩子的购买欲望。每一种玩具，每一步骤都是精心的市场设计，目的是把家长和孩子变成无止境的消费者。塑料和电动的玩具几年之后就变成有害环境的垃圾。

   以前的孩子们玩的是石头、泥土、树枝、家里的用具，还有奶奶或妈妈亲手做的布娃娃或小动物。其实自己动手给孩子做玩具有种种意象不到的好处。孩子可以看到一件玩具是怎样一步步完成，从中学到如何使用自己的双手去创造所需要的东西，而不是依赖金钱或向父母索要。孩子对家长做的玩具感到特别的亲切。家长做玩具还能给孩子树立榜样，无论一件事情是否喜欢做，都必须坚持下去，直到完成。

买来的玩具还严重地限制了孩子的想象力。比如芭比娃娃，她的表情是固定的，没有给想象力留下任何的余地。而手工做的柔和的、没有表情的、普通的布娃娃，在孩子的心目中却能创造出无数的想象中的人物。

                        18， 过多洗澡的危害 

    本来洗澡是件好事情，可以保持身体的清洁卫生，身心愉悦。但是由于生活条件的提高，有些人养成了频繁洗澡的习惯，好事就变成了坏事。

  比如在干燥的冬季，每天洗澡很容易破坏正常的皮肤结构。人的皮肤最外面是角质层，，每天洗掉这部分，其保护皮肤的作用就会失去，皮肤就会干燥、瘙痒。头发也不适宜天天洗，以免头发因缺乏油脂而变干变黄。常用过热的水洗脸洗澡，还会促进皮肤老化。

    从环保的角度来看，频繁洗澡浪费水资源，成年人每洗澡一次，大约需要消耗淡水资源0.5立方，如果每天洗一次澡，那么一生就要消耗掉宝贵的淡水资源约1500立方！洗澡水进入地下水道，对环境具有毁灭性破坏灭，国外有人计算过仅需要10立方的这种致命污水，就可以永久性的毁灭100平方英尺的良田。洗澡还会污染大气。一个普通人每洗澡一次，需要消耗电力，发电过程中会产生二氧化碳、二氧化硫等有毒气体。难怪有人疾呼：“那些过于勤奋洗澡的人们呀，你们在毁灭地球呀！为了国家和民族的命运，为了地球和人类的未来，少洗几次澡吧！”
　

                       19，小件衣物用手洗

  我国城市洗衣机普及率高达90%，农村也很普及，拥有总量为2亿台左右。据资料显示，我国洗衣机的耗水量在家居生活用水中占到了1／4，我国洗衣机用水水平总体上相当于国外上世纪80年代的水平，以一台额定洗涤容量为5.0公斤的全自动波轮洗衣机为例，其完成一次标准洗涤全过程的用水量在140升以上，而日本同类产品仅为120升。我国人均水资源占有量仅为世界平均水平的四分之一，而水消耗量却十分巨大。像北京的人均耗水量是世界平均水平的4倍。

  长期以来不少洗衣机生产厂家不按有关标准生产，导致许多洗衣机不仅耗水量大、耗电量也高，洗衣机使用的电机效率大都在30%-40%之间，远低于国际水平。

　　因此，小件衣物尽量有手来洗，可以减少洗衣机的耗水量、耗电量。同时，可以锻炼我们的双手，和水多一些亲密接触。

                      20， 尽量用自然风和扇子降温

   卫生部和中国疾病预防控制中心曾对北京市一座19层的写字楼进行调查发现，空调管道中污染物最高超标达367.15倍。而世界卫生组织的一份统计显示，室内空气污染造成的疾病超过室外空气污染造成疾病的5倍。有关专家指出，现在随着空调在家庭中日益普及，空调已成为传染疾病的渠道。

  有关专家表示：“人如果长时间在污染严重的空调环境中生活，很容易引起对鼻黏膜、口腔黏膜甚至眼睛的刺激，还会产生头晕、乏力、皮肤过敏等症状，严重者会罹患呼吸道传染等疾病，给健康带来严重的危害。”另外，冷空气对关节的损害是很大的，如果不注意保暖，上了年纪很容易患上关节炎，再治就难了。
     目前空调耗电已经在很多发达城市中占夏季电力高峰期负荷的40%左右，而目前大多数空调的能效比很低。还把热量散发到空气中，加剧了城市的热岛效应。2005年我国房间空调拥有量已在1.4亿台左右，商用空调拥有量在150多万套左右。建议一般情况下尽量使用自然风、扇子和电扇,既环保,又节约用电.，又健康。